本日からヴィノスやまざき全店とWEBショップにて「希跡のワインフェア」を開催します。
ヴィノスやまざきのワインは、この価格でこの味？奇跡だね。と試飲しながら皆で話すワインが多くあります。
さらに、昨今の現地の原料高や円安でワインの価格が高騰している中、時代に逆行してさらにお買い得価格のために造り手と努力に努力を重ねご提供することになったワインは、奇跡でありながら、飲んだ時に希望を感じる、そんなことから「希跡」と名付けました。
さらに猛暑続きですが、あえて果実味あってコクのあるがっつりワインや少し冷やしてもおいしいワインなどセレクトし希跡の価格で希望にあふれた「希跡のワイン」をご紹介します。
まず、赤ワインから注目のワインはこちら！
カリフォルニアのナパ・ヴァレーなどには、世界的な高級ブランドのワインが多数あり、今もなお高騰を続けています。
そんな中「高級ワインの味を手頃な価格でお届けしたい」という想いで、カリフォルニアのワイナリーとのネットワークを活かし、守秘義務契約書にサインをした有名ブランドワインや有名ブランドワインと同じ畑のワインなどを樽で譲っていただき、独自に瓶詰めしたワインが匿名ワイン。
その匿名ワインシリーズの中で、今最も注目されているのがPのシラー。
ナパ・ヴァレーでシラー！？カベルネソーヴィニヨンじゃないの？と
お客様からお声いただきますが、一度飲んでいただいたお客様からは、濃縮した果実味でほんのりスパイシーなテイストで美味しい！と話題に。
今、一番トレンドワインとして注目されています。
白ワインは、先日有名ホテルのソムリエから高評価いただいた、フランスの銘醸地ロワールからこちら！
美味しい白ワインを探してフランスを歩き回り、地元の農家から「美味しいプイィ・フュメを造る職人がいる」と紹介してもらったのが小さな家族経営の蔵元フランシス・ブランシェ。
洗練された果実味とミネラル感の酸味とのバランスが絶妙でワインのプロからも絶大な評価をされている白ワイン。
ただ、ちょっとラベルが地味であまり知られていませんが‥‥味わいは、自信をもっておすすめいたします。
スパークリングワインは、え！？氷を入れて楽しむスパークリング！？
フランス・アルザス地方で300年にわたってワインを造り続けてきた、家族経営の蔵元です。伝統にとらわれず、常に新しいことにチャレンジしています。
見た目にも楽しく、鳥やお花のデザインをあしらったボトルで、「可愛いデザインで目を引きますね。」
「プレゼントにあげたい！」との声も！
ワインの名前の「アイス・カタン」は、氷を入れて楽しめるスパークリングワインという意味。
えっ、ワインに氷を入れてもいいの！？
そう思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実は、現地フランスでも楽しまれている飲み方なのです！
完熟ぶどうの味わいをしっかりと感じるからこそ、薄くなることはなく、冷え冷えの状態を保ちながら楽しめる、夏にぴったりのアレンジです。
希跡の注目ワインをご紹介しましたが、まだまだ魅力あるワインが続々入荷。
只今、オーストラリアに買付隊が訪問し、現地を取材していますが夏ヌーヴォー２０２３がもう間もなく入荷します。
また、夏におすすめの日本酒・夏酒やノンアル・低アルワインも充実。
夏フェスイベントでは、本日からは、ワインバー併設している店舗で有名ワインとのグランヴァン比較試飲会も開催しています。
さらに、今日、明日は嬉しい「ヴィノスやまざきポイント5倍デー」でお買い得です。
ワクワク・ドキドキが止まらないヴィノスやまざきのワインイベントにもご参加ください。
ヴィノスやまざき買付隊
福井
