5月も半ばを過ぎ、青空もまぶしく若葉の緑が目にしみる季節となりました。
ヴィノスやまざきでは、少しずつ遅れていた入荷便も到着し始め、これからの季節におすすめのワインをご紹介させていただいております。ぜひ、各店舗、WEBショップをのぞいていただければ幸いです。
さて、今月のうま得赤赤ワインコースは、オーストラリアの大人気蔵元から届いた新着ワインと昨年リリースしたばかりの驚愕のうま得赤ワインをお届けします！
入荷の関係でお引き渡しが遅くなり、大変申し訳ございませんでした。
赤：ストーンコルト シラーズ
赤：ウェストエンド ブラック・シラーズ リザーヴ
今回日本初入荷となる、ワインたちに私たちもワクワクドキドキです！
ストーリー
これらのワインを造るのは、当店でも特にコストパフォーマンスに定評のある、オーストラリアの蔵元「カラブリア・ファミリー・ワインズ」です。
衝撃の価格と美味しさで人気の貴腐ワインや、1,000円で驚きの濃厚さを誇るうま得赤白ワインでご存じの方も多いかもしれません。
もともとヴィノスやまざきとの出会いは、15年以上前にさかのぼります。
現地を訪れ、オーストラリアワインの直輸入を開始しようと考えていた際に、「家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元がある」と伺い、直接現地を訪問しました。
実際に、現地を訪れると、伝説的醸造家のビル・カラブリアさんを筆頭に、三人の兄弟が力を合わせワイナリーを切り盛りする家族経営の蔵元だったのです。
そして、多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。即、輸入を決断しました。
それから月日が経ち、今ではヴィノスやまざきと共に蔵元も成長し、その品質をどんどん高め、世界的なコンクールでも高得点を獲得するまでとなりました。
特に彼らの代表作の一つ、どうやったらこんなに美味しい貴腐ワインがこの価格で実現するのかと思うほどの「スリーブリッジス貴腐ワイン」は、日本最高峰のワインコンクールJapan Wine Challengeで過去二度に渡り最高賞を獲得するほど。
今では、「日本のお客様のためなら！」とヴィノスやまざきのオリジナルワインを造ってくれる関係を築くことができたのは、日本のお客様が彼らのワインを長年に渡り愛してくださったからだと思います。
今回、そんな彼らが、「通常は案内していないけど、おすすめのワインがあるんだ！」と、定期便会員様のために特別に提案をしてくれた新入荷の赤ワインと、昨年のリリースから大注目の一本をご用意いたしました！
赤【ストーンコルト シラーズ】
味わい：ジューシーで飲みごたえ抜群の赤ワイン！飲みやすくも、鮮烈な果実の香りと力強い濃縮感が感じられるコクあり赤ワイン。
蔵元：カラブリア・ファミリー・ワインズ
産地：ニュー・サウス・ウェールズ
品種：シラーズ100％
ペアリング：マグロのグリル、ハンバーガー、ナチョスなど
赤【ウェストエンド ブラック・シラーズ リザーヴ】
味わい：ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わい。樽熟成による濃厚な旨みがあり、高級感ある味わい。
蔵元：カラブリア・ファミリー・ワインズ
産地：オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー
品種：シラーズ100％
ペアリング：BBQなど炭火を使った肉料理、ハードチーズ、ジャーキー
最後に、次回６月のお引き渡しは、６月２２日（土）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
