1994年、ヴィノスやまざきは当時としては珍しい、酒屋が直接現地からワインの直輸入をスタートしました。
自ら現地を訪れ、直輸入を行い、ワインを直接お客様に販売する「蔵直Ⓡ便」の始まりです。今では世界13ヶ国に足を運び、畑を見て、蔵を見て試飲を行い本当に美味しいと納得したワインをお客様にお届けしています。
「蔵直Ⓡワインは、安くて美味しい」お客様にそう思っていただけることは本当にうれしいことなのですが、価格帯が上のクラスの中には、「幻のワイン」と呼ばれるような、特別にお分け頂く入手困難なワインもあるのです。
こういった、幻のワインと呼ばれるものは、店舗に陳列する本数もない位で、ヴィノスやまざきの限られたお客様だけに、特別にお譲りしております。
それが、「匠の秘蔵ワイン」と、呼んでいるものです。
今年は、秘蔵ワインの交渉に時間がかかり、やっと皆様へのご案内ができることになりました。
直輸入を始めて３０周年という記念すべき年ですので、本当に特別な、そしてとびきり美味しい秘蔵ワインをご用意いたしました。
通常では販売しない、家族や蔵元の身内だけ飲むために特別に熟成していたワイン、本当に数量限定でしか生産していない入手困難ワイン。
１年に一度だけのご紹介となります。
３０年の蔵直ワインの最高峰を、お楽しみ頂けたら幸いです。
A：修道士のワイン「アベイ・ド・レランス」限定木箱入り3本セット【60セット限定】
【神にささげる修道士の希跡のワインは唯一無二の味わい】
フランス、カンヌ市の沖合にある小さな島にある修道院「アベイ・ド・レランス」。
彼らが500年以上に渡り、ぶどうを栽培し、密かに造り続けたワインは門外不出ともいわれた希少な品です。
そんな中、ヴィノスやまざきは、国際交流をきっかけに、特別にワインをお分けいただけるようになりました。
（修道士のワインの詳細なストーリーはこちらから）
彼らが造るワインの中でも、希少な3本を、刻印の入った特製の木箱に入れてお届けします。
【この時のために蔵元で特別に熟成した匿名ワイン】
謎が謎を呼び、口コミで話題が広がる匿名ワイン。
今では新作を心待ちにしていただけるほどの人気ワインとなり、匿名ワインファンのお客様もいらっしゃるほど。
過去にご好評いただき、完売したライブラリーワインをご用意しました。
この時のために特別に蔵元で熟成していたわずかな在庫を数量限定でお届けします。
これが本当に最後の在庫です。
【これぞ蔵直Ⓡナパカルト！】
ウルグアイのガルソンをはじめとする、世界の数々のワイナリーをプロデュースするブルゲローニ氏。
彼がナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの持つポテンシャルを最大限に表現したワインを造るため、超高級ワインハーラン・エステートが所有していたぶどう畑の一部を買い取ってワイナリーをスタートしました。
ぶどうはナパ・ヴァレー最高峰といわれる畑から、醸造は世界一のコンサルタントミシェル・ローランと、パーフェクト・パーカーを成し遂げたフィリップ・メルカ。
世界最新の設備でこだわり抜いて造り上げられるワインは、注目のカルトワインの一つといっても過言ではありません。
ヴィノスやまざきでは、通常は訪れることができないセラーを訪れ、特別にワインをお分けいただいております。
D：ヴィノスの新大陸 3大赤ワインセット【100セット限定】
【蔵直Ⓡ新大陸を代表する3大赤】
当店でも人気の新大陸ワイン。
そんな中でも特に希少で入手困難な赤ワインを3本ご用意します。
① ヴィンヤード7＆8 カベルネ・ソーヴィニヨン スプリング・マウンテン ナパ・ヴァレー 2017
ナパ屈指の銘醸地スプリング・マウンテンの中でも特に標高が高い畑から少量のみ造られる、現地では入手困難な1本。とにかく濃厚で力強い一本！
② カラブリア アイコニック シラーズ バロッサ・ヴァレー 2018
こだわりワインを手掛ける、当店人気のオーストラリア蔵元カラブリアが限定で造る濃厚赤ワイン。
オーストラリアの銘醸地として名高いバロッサ・ヴァレーに 100年以上前に植えられた超古木のシラーズ種を使用。
③ ジョセフ・スワン ピノ・ノワール トレントン・エステート 2016
今や世界的な銘醸産地として知られるようになったロシアン・リヴァー・ヴァレーに初めてピノ・ノワールを植えたパイオニア。彼らのぶどうは「スワン・クローン」として多くの有名ワイナリーも使用するほど。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールの原点とも言うべき歴史的な畑。
まさに蔵直®ワインの世界トップクラスです。
赤ワインを愛する方に贈ります。
【白ワインを愛するあなたへ】
白ワイン好きのために、世界中の蔵元からお分けいただくことができた希少な白をお届けします。
赤ワインよりもさらに入手困難なワインや、最新年号も含めてご用意させていただきました。
① ジョセフ・スワン シャルドネ リッチー・ヴィンヤード 2017
超有名ワイナリーも使用するリッチー・ヴィンヤードは、カリフォルニアのシャルドネ・グランクリュの一つといっても過言ではありません。樽発酵、澱とともに14ヶ月間熟成されます。
② ガルソン プティ・クロ アルバリーニョ 2020
ボデガ・ガルソンはウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されたこともある世界のバイヤー注目の蔵元。選び抜いた小区画のぶどうで醸す「プティ・クロ」。力強い果実味の中に、豊かなミネラル感やシャープな酸味が溶け込んだ、洗練された味わいに仕上がっています。
③ ボーモン ニューベイビー 2020
現地評価誌で長年最高評価の5つ星を獲得するなど、シュナン・ブランの世界的な生産者として注目を集めるボーモン。古木のシュナン・ブランを含む白ぶどうをブレンドし、フレンチオーク樽で発酵・熟成して造られた蔵元渾身の1本。
その希少性と品質で、他には類を見ないワインをぜひご堪能ください。
本当に各セットのご用意数が僅かのみですみません…
数量が少なすぎて店頭で大きくご案内することはできませんが、いつもご愛顧いただいておりますお客様だけに特別にご紹介させていただきますので、気になる方はお早めにお問い合わせくださいませ。
秘蔵ワインのページはこちらからご覧ください。
